대전 변동 칼국수 맛집 :: 칼국수에 진심인 대전 사람들, 만두에 숯불구이까지 한 큐에 가즈아 ƪ( ˘ ⌣˘ )ʃ

 

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일 때문에 대전으로 출장갔던 날 

늦은 점심으로 칼국수 먹으러 총총

♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

우리 부장님이 대전에 사시는데 

그렇게 맛있는 곳이 있다고

젊었을 때는 해장도 많이 하러 왔었다며 

날 인도한 그 집 

 

옥수숯불구이
042-526-8347
대전 서구 변동중로 49
24시간영업 연중무휴

 

잉 칼국수 집이라면서요?

식당 이름은 숯불구이네, 라고 생각하며 들어감

 

식당 자체에도 주차장이 있지만

만석일 경우가 많고 번잡해 

주변에 주차를 하고 들어갔다.

 

24시 영업이라고는 써있지만

코시국에 늦은 시간에 방문할 경우

미리 전화해보고 가는 게 좋겠다.

 

옥수숯불구이

대전 맛집

 

의외의 조합이긴 하지만

숯불구이와 칼국수를 함께 시키는 테이블도 있었고

따로 시켜 먹는 곳도 있었다.

 

칼국수 + 만두국

 

대전 칼국수

대전 변동 칼국수

 

칼국수가 메인이다보니 상차림은 소소하다.

두 종류의 김치 정도.

무김치가 너무 맛있었다는 

(•⚗৺⚗•)

 

옥수칼국수

대전 칼국수 맛집

대전변동맛집

 

기호에 따라 다 익은 뒤 계란을 넣으라고 주는데

부장님이 계란 알러지가 있어서 패스

 

대전존맛

 

육수가 끓으면 모든 재료를 쏟고 

익을 때까지 기다리는 인고의 시간을 보낸다.

 

빨리 익어주세요 현기증 난단 말이에요

( •_ •̥ ˳ ˳ )

 

대전 해장

 

익기 전 국물을 떠 먹어봤는데

요게 국물이 되게 촘촘한 맛이다.

빈틈이 없어

 

대전만두국

대전 바지락칼국수

 

국산 재료만 사용하는데

가격도 참 착하다.

비 오는 날이면 시원한 칼국시가 땡기기 마련 아닌가.

대전 살았으면 노바닥 방문했을 거 같은 맛집

 

국물도 적당히 진하면서 간도 딱이고

칼국수 한 입 김치 한 입

만두 호호 불어 한 입 김치 한 입

 

네, 행복한 늦은 점심식사였습니다.

좋아하는 친구들 데리고 가고 싶은 맛

(̨̡ ‾᷄♡‾᷅ )̧̢

 

기회가 된다면 또 가서

숯불구이와 칼국수를 한 번에 먹어봐야겠다.

 

 

옥수칼국수 · 대한민국 대전광역시 서구 변동 73-34