청주 맛집 인정! 돌짜장, 불고기짬뽕, 마늘탕수육까지! 금용 중화요리 갔다!
볕이 좋던 어느 주말 점심에 방문한
청주에서 유명한 돌짜장 중국집, 금용 갔다.
돌짜장이 유명하다고 다른 음식은 맛이 없는 게 아니라
불고기 짬뽕과 마늘 탕수육까지 정말 맛있는
색다른 중국집 '금용'
전에는 자주 갔었는데 오랜만의 방문!
전에는 없던 웨이팅 번호 기계를 들여놨더라는..
(사장님 성공하셨네요)
- 금용
- 043-257-0765
- 충북 청주시 청원구 내덕로 33
- 11:00-20:00
- 브레이크타임 15:00-17:00
- 매 주 월요일 정기휴무
- 주차가능
청주짜장면 금용 : 네이버 블로그
청주맛집, 짜장면은 금용으로 오세요 청주시 청원구 내덕로 33 043-257-0765
blog.naver.com
외관 사진을 안찍었네..
굉장히 고즈넉스러운 간판임.
1985년 12월 2일 개업
2대 째 운영 중인 중국집 '금용'
셀프로 계란 후라이를 해서 먹을 수 있고
옆에는 매운 오뎅이 준비되어 있다.
모두 프리지만 욕심 부리지 말고 먹을만큼만 가져가기!
계란 후라이는 돌짜장 위에 얹어 먹으면 또 그 맛이 아주 좋다.
그리고 늘 가면 콜라 하나 서비스로 주시는 인심, 아주 나이스함
⸜(♡'ᗜ'♡)⸝
푸하하 전에는 돌짜장을 시키고
'사장님.. 짬뽕 국물 좀 주시면 안될까요' 하면서
기어 들어가는 목소리로 요청하곤 했는데
짬뽕 국물 요청이 너무 많았는지
아예 메뉴로 만들어 버렸다.
'짬뽕 국물'
돌짜장을 먹다가 속이 느끼하다 싶으면
짬뽕 국물 호로로- 하면 또 후레쉬해서
꼭 함께 시켜야 하는 필수템
청주 돌짜장집 금용에는 삼선짬뽕과 불고기짬뽕이 있는데
삼선짬뽕은 해물이 오동통한 것들이 아주 많이 들어가있고
불고기짬뽕은 되게 고소한 불맛나는 짬뽕이다.
(물론 둘 다 맛은 훌륭함)
돌짜장.
말 그대로 돌판 위에 나오는 짜장이다.
아주 뜨거운 판에 나오기 때문에
뭔가 더 탱탱한 느낌.
튼실한 해물들까지 한데 잘 어우러지는 맛이다.
솔직히 돌판 위에 나오기 때문에
뭔가 유니크하게 느껴지지만
맛은 일반 짜장과 어-엄청난 차이를 보이진 않는다.
하지만 셀프 계란후라이 코너와
서비스인 콜라, 면을 다 먹고 난 뒤에는
무료로 제공되는 밥을 짜장 양념에 비벼 먹으면
그게 또 색다르다.
서빙하며 계속 '밥 필요하신 분은 말씀해주세요-!'라고
크게 소리치는 사장님과 직원분들.
서운할게 하나도 없는 정겨운 청주 맛집.
'금용' 오늘도 잘 먹고 갑니다!
금용 · 대한민국 충청북도 청주시 상당구 내덕동 642-23
★★★★☆ · 중국 음식점
www.google.com
같은 날, 거의 막바지인 벚꽃을 보러 나섰다.
지스타가 새 차를 뽑아 시승식 겸 겸사겸사 나들이.
무심천 뷰 카페인 '라토커피'
야외에서 커피 마시고 내려오는 데 지키고 있는 야옹이
표정도, 포즈도, 그림같았다. ◡̈
밤산책하러 충대에 주차하고 걷는데 만난
또 다른 고양이. (ΦωΦ)
애교가 너무 많아 한참을 앉아서 바라봤다.
어서 와, 나의 2022년 봄!
활기참으로 가득하길.
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