청주 봉명동 고기집 :: 숙성이고 자시고 제일 좋은 고기 씁니다. 고퀄리티 고기 맛집! 구공집!
알음알음 입소문 탄 봉명동 고기 맛집 구공집 ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
내 생일을 맞아 스카이와 오랜만에 만남 장소로 정했다!
- 구공집
- 0507-1396-8112
- 청주시 흥덕구 봉정로66번길 26 1층
- 봉명동 대연대패 바로 뒤
신랑한테 '구공집' 간다고 했더니
구공년생도 아닌데 왜 구공집을 가냐며
( ༎ຶŎ༎ຶ )
아니 근데 진짜 사장님이 구공년생이라
식당 이름이 구공집이었다는 사실
(내 나름 반전)
가게 앞에 주차공간 있다.
귀여운 피그를 연상하는 구공집 간판.
영업시간 17:00 - 24:00
매 주 일요일 휴무
숙성이고 자시고 제일 좋은 고기 씁니다.
나무나무한 인테리어
전체적으로 깔끔한 느낌이고
오픈 키친으로 뭔가 더 믿음직스럽다.
이것도 먹고 싶고
저것도 먹고 싶고
선택장애도 있고
그런 손님들에게 최고의 메뉴
세.트.메.뉴
구공집 돌판 2인 : 400g
삼겹살 목살 항정살
2인 3인 4인 세트 메뉴가 있다.
밑반찬이 깔리는데 아, 여기 사장님 정말 음식에 진심이구나 했다.
하나부터 열까지 다 본인이 직접 요리하신다고..
고기와 곁들이는 소스 하나 하나 정성이 담겨있다.
버섯와사비, 견과류젓갈? 직접 개발하신 거 같은데
왕 맛있었다.
파절이조차 숨이 아직 죽지 않은 싱싱함..
집에서 엄마가 해주는 파채맛
존맛탱구리 킹정
고기 첫 판 직접 구워주신다.
밑반찬이 아무리 고기와 잘 어울리고 하면 무엇하리.
고기집엔 고기가 맛있어야지.
아, 이 집 고기 잘하네.
야들야들 생고기 먹기도 전에 군침이 돈다.
알맞게 익은 고기는
삼겹살도 목살도 항정살도 정말 탱글탱글 맛있었다.
파김치와도,
그 맛을 내기 위해 정말 노력했다던 파채와도
특제 버섯와사비와 견과류 소스에도 너무 잘 어우러졌다.
입소문만으로 맛집으로 소문날만 하다 싶었다.
그리고 사장님 친절함은 덤
(*´∇｀)ﾉ
기분좋은 저녁 식사 시간을 만들어주셔서 감사합니다!
봉명동에서,
저녁에,
돼지고기 땡기는데? 싶은 날
구공집 추천 쾅!
2차로는 봉명동 토끼
감성감성주점 명란 계란탕 맛도리였다
(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
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