대구 현풍 테크노폴리스 식당 :: 한우와 조개, 육회와 뭉티기 고기! 우랑한우&해산물
2022 섬머바캉스 먹부림 기록
휴가 어느 날 저녁 신랑이 소고기 먹고 싶다 해서
텍폴 돌아다니면서 자주 본 한우&해산물집
'우랑' 갔다.
한우는 대부분 전문점이 많은데
우랑은 한우와 해산물 함께 구성된 메뉴들이 있는 식당이다.
솔직히 반신반의하면서 들어갔는데
식당에 손님들이 많아서 괜찮겠다- 했음.
- 우랑 소고기구이
- 053-555-1598
- 대구 달성군 유가읍 테크노공원로 65
- 15:00-24:00
- 매 주 일요일 휴무
한우 투뿔 전문점 우랑
술 좋아하는 나에게 눈에 띈 약주들
아.. 사장님 단골되면 한 잔씩 주시나요?
기름기 도는 소고기 한 점에
쓰디쓴 약주 한 잔이면 하루 피로 싹 풀릴 듯
숙성고에 보관중인 고기들
메뉴 구성이 독특했다.
1++ 국내산한우 / 사시미류 / 수산류 로 나뉨
등심갈비모듬한판
한우등심 200g 갈비살 200g
등심과 갈비살 400g 등판
등심 먼저 굽굽
야채도 같이 구워서 소금에 와사비 올려서 먹었다.
읭? 등심은 첫 식감이 좀 질겨서
실망.. 힘줄이 많은 부위로 주신건지
우리가 방문한 날 유독 질겼던건지
고기는 식감이 반인데 ╭( •̀ •́ )╮
아쉬웠지만 갈비살은 맛있었다.
그래도 가격대가 한우치고 저렴한 편이라고
위로하며 다 구워 먹음
식사로 한우소된장찌개 + 밥 말아서 된장밥
찌개에 두부도 많고 맛있었다.
식사 후에 포스팅하려고 우랑한우 검색해보니
아무래도 코로나시국에 배달위주로 많이 바뀐건지
대표메뉴가 육회와 생고기로 바뀐 거 같다.
아주 만족스럽진 않았지만
또 아주 나쁘지도 않았던 현풍 테크노폴리스
한우 육회 식당 우랑!
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